海外旅行でご当地グルメを食べるとき
まず考えたいのは「観光客向けのお店ではなく、地元の人が行くお店で食べてみる」ということです。
観光客向けに名物料理を出すレストランは、どうしても店の規模が大きく
料理の味やサービスよりも雰囲気を優先しがちな傾向にあります。
もちろん、それも旅情であり悪くはないのですが
それで肝心の料理が手抜きになっていると勿体無いですよね。
出来れば事前にインターネット検索して、現地語でのレストランランキングなどをチェックしてみるとよいでしょう。
地元っ子から高評価のお店に行ってみると
名物料理が美味しく
しかも観光客向けのお店よりも安いということが良くあります。